U bent hier

Smaaklessen

Naam interventie Smaaklessen
Eigenaar GGD Groningen
Laatst gepubliceerd 09-05-2018
Algemene informatie
Korte omschrijving

Smaaklessen is een lespakket over eten en smaak voor groep 1 t/m 8 van het primair onderwijs. In dit unieke lesprogramma staat het beleven van voedsel centraal. Proeven, ruiken, horen, voelen en kijken: met al hun zintuigen verkennen kinderen het dagelijkse eten. Smaaklessen zijn speels en praktisch. Smaak staat voorop in het programma. Kinderen doen smaakproefjes en worden zich bewust van hun eigen smaak en factoren die daarop van invloed zijn. Hun nieuwsgierigheid wordt geprikkeld en hun voedingskennis wordt spelenderwijs verbeterd. Kinderen ontdekken nieuwe smaken en producten, en leren meer over voedsel en allerlei onderwerpen die daarmee samenhangen.

Binnen Smaaklessen komen drie pijlers aan bod: Smaak, Eten en gezondheid, Voedselkwaliteit. De leerkracht verzorgt zelf de Smaaklessen in zijn/haar klas. Daarvoor is een compleet lespakket samengesteld in de Smaakleskist. Naast de handleiding en werkboekjes zitten er houdbare producten en materialen in om te proeven in. Het lesmateriaal bestaat uit vier katernen. Elk katern is voor twee jaargroepen (groep 1 en 2, groep 3 en 4, groep 5 en 6, groep 7 en 8).

Doel

Kinderen door middel van ervaringsleren interesseren in smaak, voedsel, voedselproductie, voeding en gezondheid, en voedselbereiding zodat zij later een bewuste en duurzame keuze kunnen maken.

kinderen van 0-18 jaren leren gezonde en duurzame keuzes te maken ten aanzien van voeding.

Lokale uitvoering van Smaaklessen (Steunpunt Smaaklessen & EU-Schoolfruit)
Contactperso(o)n(en)
Naam Poletiek, Hannie
Organisatie GGD Groningen
E-mailadres hannie.poletiek@ggd.groningen.nl
Telefoonnummer organisatie 0625634103
Thema
Leefstijlonderwerpen
  • Voeding
Setting
Setting
  • Onderwijs: primair onderwijs
Doelgroep
Leeftijd 4 tot 12
Geslacht Beide
Doelgroep
  • Kinderen / jongeren
  • Leerkrachten / docenten / pedagogisch medewerkers
  • Scholieren / studenten
Methodiek
Activiteiten en methodieken
  • Voorlichtingsmateriaal
  • Workshop / cursus / voorlichtingsbijeenkomst
  • Lesprogramma basisschool
Documenten
Documenten en materialen
  • Handleiding
  • Lesmateriaal / lespakket
Betrokken organisaties
Financier
Soort financier
  • Gemeenten
  • Nationale overheid
Organisaties
SoortNaam en eventuele rol
Overheid / gemeenteNatuur- en duurzaamheidseducatie centra in provincie Groningen (Rol: Regie / coördinatie)
GGDMakelaars Jong Leren Eten (Rol: Regie / coördinatie)
Uitvoeringslocatie
Schaal van uitvoering Provinciaal en/of gemeentelijk
Provincies
  • Groningen
Gemeentes
  • Appingedam
  • Bedum
  • Bellingwedde
  • De Marne
  • Delfzijl
  • Eemsmond
  • Groningen
  • Grootegast
  • Haren
  • Hoogezand-Sappemeer
  • Leek
  • Loppersum
  • Marum
  • Menterwolde
  • Oldambt
  • Pekela
  • Slochteren
  • Stadskanaal
  • Ten Boer
  • Veendam
  • Vlagtwedde
  • Winsum
  • Zuidhorn